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Mostrando entradas de agosto, 2014

Deshojar, preseleccionar y cortar !!

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Estos días estamos con unos trabajos fundamentales para conseguir el nivel de calidad que buscamos: toca deshojar, toca quitar racimos, toca preselección y toca meter tijeras y quedarse con poco pero lo mejor.





El viñedo en Agosto

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Aquí os dejamos unas fotos de la situación de los viñedos en Agosto. Todo en orden, muy contentos con el estado actual.