sábado, 23 de agosto de 2014

Deshojar, preseleccionar y cortar !!

Estos días estamos con unos trabajos fundamentales para conseguir el nivel de calidad que buscamos: toca deshojar, toca quitar racimos, toca preselección y toca meter tijeras y quedarse con poco pero lo mejor.






miércoles, 13 de agosto de 2014

El viñedo en Agosto

Aquí os dejamos unas fotos de la situación de los viñedos en Agosto. Todo en orden, muy contentos con el estado actual.